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Gestionnaire de Cuisine - FR

Reference # 2024-15128 Location Saint-Jean-Sur-Richelieu

Gestionnaire de Cuisine - FR, at Boston Pizza, one of Canada’s Best Managed Companies for 24 years running, oversee the daily Heart of House operations of Canada’s leading casual dining restaurant. They are responsible for ensuring that our most important people, our guests and our Heart of House team members, have an excellent Boston Pizza experience from start to finish. Skilled at overseeing food preparation, ordering supplies, scheduling shifts, and monitoring inventory levels, they also demonstrate outstanding leadership, have a strong foodservice background, communicate effectively and most of all, champion a fun and safe working environment for all.

  • Job Type: Full Time
    Flexible Schedule Required
  • Job Level: Management

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Ingredients for Success

What makes a successful kitchen manager at Boston Pizza? Here are the top traits we are looking for.

  • Leadership
  • Communication
  • Problem Solver
  • Relationship Expert
  • Achiever
  • Versatile

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Quote

left quotation markI never thought that working in a kitchen at Boston Pizza as a Kitchen Manager would impact me the way it has. The skills I have learned in the kitchen have also transferred into my personal life. Some of those include being a better people leader, developing organizational and communication skills, and creating great friendships, which I am passionate about! Working as a team to get through the crazy busy rushes humbles you and teaches essential skills like patience and respect. Working in a kitchen at Boston Pizza has been so much fun and incredibly rewarding.right quotation mark

- Travis Taylor – Kitchen Manager

left quotation markWorking as a General Manager at Boston Pizza has proven to be one of the best decisions I have made professionally. The skills I learned from this role have been invaluable and continue to serve me daily. While fast-paced and challenging, each day was filled with learning opportunities, allowing me to determine how to use my strengths to achieve a goal. Leading a team is a gratifying experience. It taught me the true meaning of teamwork and how to empower my team, to motivate and support them to achieve their full potential. It gave me greater confidence and strengthened my communication skills and conflict-resolution capabilities. I can proudly say the experience I acquired as GM directly led to where I am today in my career.right quotation mark

- Meagan Lewis – General Manager

Culture

  • Fun environment where you'll meet future life long friends
  • The company is always striving to be better
  • Opportunities to grow for everyone
  • We value performance and results but also our team members

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Career Path

Boston Pizza offers many career paths to support your immediate and future success.

  • Kitchen Manager branches to Regional Kitchen Manager or General Manager
  • Regional Kitchen Manager ends this branch.
    General Manager branches to Operating Partner (Franchisee Career Path) or Regional Operations Manager (Corporate Career Path)
  • Operating Partner (Franchisee Career Path) branches to Franchisee.
    Regional Operations Manager (Corporate Career Path) branches to Senior Operations Manager
  • Franchisee ends this branch.
    Senior Operations Manager branches to Director of Operations.
  •  
    Director of Operations ends this branch.

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Benefits/
Rewards

  • Training & Professional Development

    Online and on the job training. Manager Development Certification and Management Training Program. Leadership conference and leadership on the road.

  • Work/Life Balance

    Flex scheduling, days or nights.

  • Industry Leader

    55 year old company with over 375 Restaurants from coast to coast!

  • Community Focused

    A company entrenched in community service with opportunities to give back.

  • Collaboration

    Share your best ideas with our corporate team – KM Corner, KM Council, Access to Regional Operations Managers, Senior Operations Managers and Senior Leadership

  • Awards & Recognition

    BPI Scholarship Awards

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Job Description

Gestionnaire de Cuisine - FR

Reference # 2024-15128 Location Saint-Jean-Sur-Richelieu Date posted 08/14/2024 Address Jean - Sur - Richelieu, Quebec Canada J3A 1V1

Gestionnaire de cuisine(GC)

Le gestionnaire de cuisine chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités dans la cuisine. En d’autres termes, il s’occupede la gestion et des horaires du personnelen plus de maintenir le contrôle des coûts de nourriture etde lamain-d’oeuvre.Le gestionnaire de cuisine dirige l’équipe en portant une attention particulière sur la nourriture parfaite en tout temps et travaille efficacement avec un sentiment d’empressement.

De plus, le GC est responsable de l’inventaire, de la commande de nourriture et de fournitures, d’assurer la réception et la préparation de la nourriture conformément aux politiques et aux exigences de BP.Ils’assure que les personnes les plus importantes, soit nos invités et notre personnel, vivent une expérience Boston Pizza hors pair. Il démontre également un leadership exceptionnel, veille à offrir un environnement de travail amusant et sécuritaire et contribue à créer une ambiance de travail vibrante.

Pourquoi BP est-il un milieu de travail formidable?

  • Sachez que ce qui compte pour vous, compte pour nous. C’est pourquoi nous offrons des horaires flexibles qui vous permettent de trouver l’équilibre entre votre vie privée et votre travail.
  • Décrochez un emploi, bâtissez une carrière. Chez Boston Pizza, les possibilités d’avancement sont nombreuses, autant du côté du restaurant que du siège social.
  • Créez des liens et appuyez votre communauté.
  • Participez au programme de bourses d’études Boston Pizza 
  • Bénéficiez de programmes de formation des gestionnaires, de conférences sur le leadership et de programmes et d’initiatives de mentorat intéressantes.
  • Découvrez une culture et un environnement de travail où le respect s’impose et vos commentaires sont les bienvenus.
  • Profitez d’excellents programmes de reconnaissance et de récompenses.

Comment reconnaît-on un excellent gestionnaire de cuisine?

  • Il montre l’exemple et travaille en collaboration avec les membres de son équipe en matière de formation.
  • Il atteint ses objectifs grâce à de solides compétences organisationnelles et à une gestion du temps efficace.
  • Il crée des liens avec son équipe en trouvant un terrain d’entente et en faisant preuve de constance avec tous les membres du personnel.
  • Il s’assure que la cuisine est« au cœur du service », applique les normes de Boston Pizza et veille à la sécurité alimentaire.
  • Il communique efficacement, partage les objectifs, explique les difficultés et forme continuellement les membres de l’équipe afin de les faire progresser.
  • Il garde une attitude positive et adore travailler dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme rapide.
  • Il adore les possibilités de développement professionnel et recherche continuellement à parfaire ses connaissances et ses compétences.

Boston Pizza a vu le jour il y a plus de 50 ans, et elle est fière d’être reconnue comme Membre du Club Platine des 50 sociétés les mieux gérées au Canada depuis plus de 20 années de suite. Nous avons à cœur le développement et la croissance des membres de notre équipe et croyons en l’intégrité, la philanthropie et l’innovation. Si vous aimez travailler en équipe auprès du public et que vous souhaitez surpasser les attentes des invités au quotidien, l’emploi qu’il vous faut se trouve chez Boston Pizza.

*Veuillez prendre note que certains prérequis sont nécessaires pour profiter de tous les avantages sociaux.

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  • Job Title

  • Location

  • Restaurant Name

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